Étiquette : transmission
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L’art de vivre à la française
La recherche conduite sous le titre *L’Héritage silencieux* prend pour objet l’art de vivre à la française, considéré comme une configuration historique et anthropologique où s’accordent des pratiques, des dispositions incorporées, des rythmes, des relations, des lieux et des formes matérielles. Elle avance par une méthode inductive, nourrie de l’étude des héritages européens et méditerranéens,…
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Éduquer au goût : une certaine idée de l’homme
Une scène de transmission autour d’une table familiale réunit plusieurs générations attentives aux aliments, aux sensations et aux autres convives. Cette illustration évoque l’éducation au goût comme apprentissage du discernement, de la mesure, du plaisir partagé et de l’art de vivre à la française.
