Étiquette : sommeil et santé
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Quand Gargantua parle cholestérol : le sucre accusé et la bonne chère réhabilitée
Dans un dialogue imaginaire entre Gargantua, Pantagruel et Rabelais, une vérité surprenante apparaît : le véritable ennemi du cholestérol n’est peut-être pas la graisse, mais l’excès de sucre. Une réflexion gourmande et sérieuse sur la bonne chère, la santé et le sommeil.