Étiquette : Chablis

Assurément, Chablis fait partie des noms de vins français les plus connus au monde. Il est même, sur la planète, vu comme l’archétype du vin blanc français et de la minéralité. (Voir l’article à venir sur les vins de Chablis). Et cette réputation ne date pas d’hier quoiqu’elle connût des hauts et des bas. Pour…