Catégorie : bistronomie
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Louisette – bistronomique ou cave à manger ?
Des agréables soirées qui nous ont laissé sur notre soif ! L’accueil est convivial et souriant Une ambiance chaleureuse en deux salles aux univers complémentaires Choisissez la version salon sofa ou la salle de restaurant à table ou au comptoir La cuisine est originale, inventive et bien réalisée Même si l’honnêteté me conduit à dire…
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Passion Cocktail ! Julien Esnol, l’anecdote qui donne vie au shaker !
Après une école hôtelière, quelques années dans la communication et la relation clients et deux ans passés à apprendre à La Fée Torchette, rue des Augustins, à Paris, auprès de David Tanguy, pour lequel il ne tarit ni d’éloges ni de reconnaissance, Julien Esnol, à trente-trois ans, réalise un rêve qu’il met à la portée…
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Les d’eux-mêmes – Une nouvelle carte revisitée
Le temps des nouvelles cartes est arrivé ! Celle du D’eux-mêmes, place du Vieux’ est un mélange d’habitudes et de nouveautés. Le style reste inchangé et les pressés sont toujours une belle marque de fabrique du chef. Les classiques, comme le cocktail maison, délicieux mix de gingembre et de fraise, ou le désormais célèbre mojito glacé…
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Bolibol, l’adresse fraicheur du vieux Rouen
Le restaurant a quelques mois et le détour est rafraichissant, hiver comme été. Bolibol, discrètement niché rue Massacre, se présente en terrasse, comme au comptoir ou à table à l’étage pour une formule sur mesure dont le mot clef est « fraîcheur ». Fraîcheur de l’accueil, jovial et passionné, jeune et enthousiaste. Fraîcheur des aliments, des légumes…
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Rouen sur Scène vous concocte la table parfaite sur Rouen et environs!
Voici la table parfaite de ce début d’année 2019 concoctée par Armelle Le Victrix pour vos sorties sur Rouen et alentours Apero : le cocktail d’eux-mêmes au restaurant du même nom ( voir notre article de juin 2018) ; le cocktail la couronne au restaurant du même nom place du Vieux’ ( voir notre article…
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Le bistrot des 4 saisons – Ou la bonne poire du tout Rouen !
Restaurant visité les 24 et 30 novembre 2018 En poussant la porte, la gentillesse et le charme d’une maison simple préparent les papilles à la qualité et à la fraîcheur locale de la table. Seul ou en groupe, en salle ou en petits salons isolés, ce bistrot gagne à être connu et pratiqué. Il y…
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