Auteur : Rédaction
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L’unité dans l’assiette – Gustave Jourdain chef au Jehanne
Le Jehanne c’est le restaurant, mais Gustave Jourdain c’est la main qui sort la pucelle d’Orleans des cendres plat après plat Hier, je sautais sur la rare occasion d’un moment libre pour aller déjeuner , comme jadis presque tous les lundis, au Jehanne, le restaurant du Radissonblue Après m’être laissé tenter par l’originalité du poulpe…
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Pour un festival Boieldieu à Rouen
Cyril Brun, parmi de nombreuses autres activités, est directeur artistique de E-scène, rédacteur des rubriques musicales de Rouen sur Scène. Il a été directeur artistique du festival Classique en mer, directeur artistique et musical de l’Institut de musique sacrée de Toulou, directeur artistique et général de l’abbaye de Fécamp, il a dirigé plusieurs ensembles en…
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Prison de Jeanne d’Arc ?
Prison de Jeanne d’Arc ? En réalité pas tout à fait ! Pendant longtemps cette tour au pied de la gare de Rouen, a été présentée comme le cachot de Jeanne d’Arc attendant son procès On trouve encore apposée une veille pierre commémorative sur les murs de ce qu’on appelle aujourd’hui plus sobrement le donjon …
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Les insolites de Rouen
Alors que le printemps se donnait un peu de bon temps en avance, nous avons rapidement profité de cette aimable chance pour glaner dans quelques rues de Rouen de bien insolites élégances. Saurez-vous les retrouver ?
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Tempo – L’adresse gastronomique du voyage
Un peu excentrée, quoique profitant d’une vue dégagée sur la Seine par beau temps, le restaurant trouve dans sa discrétion géographique, un assortiment à son nom. Tempo le bien nommé, est un programme qu’il faut accepter en poussant la porte de cette salle sobre et élégante aux larges espaces en rotonde, laissant une douce impression…
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Claude Monet, fragments d’une vie
L’Académie des sciences, belles lettres et arts de Rouen a tenue le samedi 18 décembre 2021, à l’Hôtel des sociétés savantes, sa traditionnelle séance des prix. Plusieurs ouvrages ont été distingués (dont nous aurons le plaisir de rendre compte dans les jours à venir). Monnet Fragment d’une vie a reçu à cette occasion, un prix…
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Rouen – Les trois passages de Napoléon
Dans le cadre de l’émotion et des débats suscités par la volonté de la mairie de Rouen de ne pas replacer la statue équestre de Napoléon Ier sur son socle, les Amis des Monuments Rouennais nous font l’amitié de nous exposer les enjeux de cette décision et de la consultation publique qui aura lieu …
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Unica – cabinet des curiosités
Si je me fends d’un post qui sort de mes habitudes en parlant d’un magasin… Unica Vous imaginez combien il m’a touché Unica, à l’ombre de la cathédrale de Rouen, n’est pas seulement un endroit où trouver mille choses uniques et de bon goût C’est peut-être, avant tout, l’esprit le plus authentique d’un cabinet des…
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Les Nymphéas, l’escale de grâce et de qualité du Vieux Rouen
Du changement en cuisine aux Nymphéas, ce n’était pas sans prendre de risque. Une clientèle et une réputation déjà bien installée dans un cadre apaisant, avec probablement la plus belle terrasse de Rouen, entre colombages et géraniums. Pourtant, avec le départ du chef vers d’autres horizons, il a bien fallu relever le défi au sortir…
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Passion Cocktail ! Julien Esnol, l’anecdote qui donne vie au shaker !
Après une école hôtelière, quelques années dans la communication et la relation clients et deux ans passés à apprendre à La Fée Torchette, rue des Augustins, à Paris, auprès de David Tanguy, pour lequel il ne tarit ni d’éloges ni de reconnaissance, Julien Esnol, à trente-trois ans, réalise un rêve qu’il met à la portée…
Cyrano.net - La culture et le panache 